衡阳过年特产
过年的特产就是土头碗,衡阳最有名的特产就是土豆碗是有气道食品堆叠而成的,一个有本地方文化气息的美食。还有就是衡阳过年扁粑,酱板鸭!
衡阳特产有哪些可带走
衡阳特产很多,祁东的黄花菜。
常宁的山茶油,衡阳南岳的豆腐乳,金甲岭的鸡罗卜。
演陂桥的耦干子,台源寺的柚子,杉桥,高真寺的莲子,渣江三湖町的假羊肉。
衡阳界牌泥山上的白瓷泥。
还有春天来了,田间地头挖蒲公英,鱼腥草,紫苏,香椿,还有竹笋,冬笋,小笋。
衡阳有什么特产
衡阳特产有:
1、谭子山麻鸭
谭子山麻鸭,是湖南省衡阳市衡南县谭子山镇特产。谭子山镇所产的麻鸭体色以黑、灰为主,其肉质细嫩,营养丰富。具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点。
2、江头贡茶
江头贡茶,是湖南省衡阳市耒阳市龙塘镇特产。江头贡茶滋味醇厚,香气浓郁,纯而不淡,浓而不涩,经多次泡饮后,仍然汤色清澈,回味无穷。因主产地在原耒阳市江头乡,所以又江头茶,又因古时为贡品、御茶,所以又叫江头贡茶,耒阳市志亦记载,“在宋代,江头云雾茶是专供宫廷的贡品。”
3、九龙李
九龙李,是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村特产,九龙李其实近心脏形且较大,果顶纯圆稍尖,完熟后质地柔软多汁,味甜,稍有芳香。含有多种维生素和矿物质,食用后,可增强人体免疫功能,具有一定的防病、抗癌作用,民间有“常食九龙李,强身又健体”之说。
4、岳北大白茶
岳北大白茶,是湖南省衡阳市衡山县贯塘乡特产,岳北大白茶具有茶叶条索肥壮紧实、锋苗毕露、白毫满披、色泽翠绿、气味芬芳等特征,冲泡后,汤色黄绿,滋味醇厚甘爽,叶底柔嫩明亮。唐代陆羽《茶经》便有“衡州茶,生衡山、茶陵县山谷”的记载。
5、衡东三樟黄辣椒
衡东三樟黄辣椒,是湖南省衡阳市衡东县三樟乡特产。三樟黄辣椒有肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小特点,是辣椒中的极品。相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,嘉庆帝品尝后,龙心大悦,赐名“贡椒”,并要求年年进贡。衡东三樟黄辣椒是一种真正的绿色食品。
湖南衡阳有什么出名的特产
衡阳特产有界牌瓷器,乌莲,槟榔芋,衡山白糖李,湖之酒,南岳云雾茶,酥薄月饼,黄花莱,草席和张飞酒。
衡阳本地特产
1、衡阳台源乌莲
主产于衡阳县台源、杉桥等地,表面呈灰棕色或灰黑色而得名乌莲,在当地种植历史已有三千多年,产量很高。
2、酥薄月饼
衡阳市名优传统名特食品,做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海内外食客喜爱。
3、排楼汤圆
衡阳风味小吃,将汤圆放入沸水锅,加人精盐,销煮,带汤舀入碗中,撒上葱花,白胡椒粉。
4、西渡湖之酒
湖南名酒,是以衡阳特产“麻矮糯”为主要原料、辅之科学配方和传统工艺精心酿制而成。
衡阳特色产品
乌莲,衡阳县特产,主产于衡阳县台源、杉桥等地。因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名乌莲。台源、杉桥等地种乌莲已有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。乌莲以其籽粒饱满,粉而不腻,味甘而香,经火易熟,营养丰富,洁白味美而著称于世,被列为历朝贡品。
西渡湖之酒
西渡湖之酒和麻姑献寿酒系湖南名酒,是以衡阳特产"麻矮糯"为主要原料、辅之科学配方和传统工艺精心酿制成,质纯天然,富含营养,风味独特,陈年窖香,闻则生津,喝则怡神,常饮有驻颜益寿之功效。曾连续三届被评为省优部优产品,1988年荣获全国首届食品博览会铜牌奖和法国巴黎"世界之星"奖。产品畅销全国28个省.
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