西湖龙井茶龙井茶属于什么档次

如何挑选西湖龙井

一看外形。干看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和做工的好坏,内容包括扁平、老嫩、整碎、净杂、色泽等。龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀整齐、色泽黄绿鲜活为佳品。

二嗅香气。茶叶干嗅尚不能完全确定其香的优次,主要是通过开汤湿嗅来决定。嗅香气时应先辨别香气是否正常,再鉴别香气高低。高级龙井茶往往带有鲜纯的嫩香,且香气清而持久。

三尝滋味。茶叶的品饮价值在很大程度上直接从滋味反映出来，龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。

四看汤色。龙井茶汤色的汤色的深浅、明暗程度,与龙井茶的内在品质关系十分密切。龙井茶的汤色以清澈明亮为好,汤色深黄为次。

五看叶底。龙井茶叶底要求芽叶细嫩成朵、匀齐、嫩绿明亮。高级龙井茶冲泡后，一旗一枪，交错相映，栩栩如生。

西湖龙井怎么泡

准备干净玻璃杯1个。

准备龙井茶2克。

把茶叶放入杯子里，倒入100克切水，把茶叶洗一下、倒掉洗茶的水。

冲入90度开水泡3分钟即可。

西湖龙井茶多少钱一斤

1.西湖龙井茶的价格每斤不等。2.这是因为西湖龙井茶的价格受到多个因素的影响，包括茶叶的品质、产地、采摘时间等。高品质的西湖龙井茶通常价格较高，而低品质的则相对较低。3.此外，市场供求关系也会对价格产生影响。如果市场上供应充足，价格可能相对较低；而如果供应紧缺，价格可能会上涨。因此，西湖龙井茶的价格会有一定的波动性。

西湖龙井最佳泡法

最佳泡法是先用80℃左右的温度冲开茶叶，倒掉这一泡水后，再用90℃左右的温度重泡茶叶。这种泡法能够最大程度地释放茶叶的香气和味道。而要喝出最好的西湖龙井，除了泡法之外，还要注意购买正宗的产品。正宗的西湖龙井茶汤呈现出清亮的黄绿色，味道清香鲜爽，带有独特的花果香气。另外，泡茶时要尽量避免用滚水冲泡，否则可能会破坏茶叶的香气和营养。