怎样做黄瓜片炒鸡蛋
食材:黄瓜1个、鸡蛋1个、木耳适量、油适量、生抽适量、盐适量。
做法:
1、黄瓜切片。
2、炒锅倒油烧热后淋入蛋液。
3、炒熟并用锅铲铲成小块。
4、接着倒入黄瓜片,翻炒片刻,倒入木耳翻炒。
5、倒生抽、加少许盐调味炒匀即可。
黄瓜炒蛋家常做法
主料:黄瓜300克、鸡蛋110克
调料:色拉油15克、食盐4克、葱5克
做法:
1.准备好原料
2.鸡蛋打散
3.黄瓜切片
4.锅内热油
5.爆香葱花
6.倒入蛋液
7.快速将鸡蛋滑散
8.倒入黄瓜片
9.翻炒均匀后,调下盐,出锅
黄瓜片炒鸡蛋怎么做
食材:金针菇300克、黄瓜1个、鸡蛋2个、胡萝卜1个、葱适量、姜适量、蒜适量、花生油30克、盐适量、味精适量、白糖5克、香油5克。
做法:
1、先把金针菇洗净,过热水焯一下。
2、胡萝卜洗净,去皮切成片状。
3、黄瓜洗净,切成柳叶片状。
4、把鸡蛋磕到碗里,打成蛋液。
5、放到油锅里滑炒一下,盛出来备用。
6、葱、姜、蒜切碎。
7、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
8、放入胡萝卜翻炒,放入金针菇翻炒,加盐、白糖。
9、放入黄瓜翻炒,放入味精、香油调味即可。
黄瓜炒鸡蛋怎么做最好吃
黄瓜炒鸡蛋用料:黄瓜2根,鸡蛋3个,姜片2克,葱段2克,泡发的木耳3克。植物食5克。盐3克,味精3克,胡椒粉2克。
①把黄瓜洗净切片,鸡蛋放碗里打散,给碗里鸡蛋放0.5克盐。
③再给锅里倒油,烧热下葱姜段然后放入黄瓜木耳翻炒同时放入味精胡椒粉,继续翻炒一分钟加入盐然后再加上炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
黄瓜炒鸡蛋就做好了,我认为这样做最好吃。
青瓜炒鸡蛋做法
食材:黄瓜、鸡蛋、蒜末、姜丝、盐、鸡精。
做法:
1.黄瓜切片备用,鸡蛋打匀,打的时候里面稍微放点点淀粉水,这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃。
2.油至八成热,将鸡蛋液下锅翻炒,熟后盛出备用。
3.另添油热,下蒜末、姜丝爆炒,带出味道,下黄瓜,翻炒,黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒,加盐.熟后加鸡精少许。
4.淋上几滴香油,出锅装盘。
求黄瓜炒鸡蛋的做法
用料:黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、葱1根、小米辣3个、杭椒1个、生抽1勺、蚝油半勺
做法:
1.准备新鲜的食材。
2.胡萝卜和黄瓜切块。
3.两个鸡蛋拌匀,小米辣和杭椒切小段。
4.起锅烧油下鸡蛋炒熟备用。
5.起锅烧油下入胡萝卜翻炒30秒,加一大勺开水煮一分钟。
6.加鸡蛋黄瓜翻炒均匀。
7.加一勺生抽调味。
8.加半勺蚝油提鲜。
9.加小米辣杭椒翻炒一会即可出锅。
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