龙舌兰是什么酒 龙舌兰酒是什么酿造的

龙舌兰酒怎么喝

龙舌兰被称为墨西哥的灵魂，是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

龙舌兰酒喝法

龙舌兰酒的喝法有几种：杯口抹盐加片柠檬一口饮尽；不加东西纯饮；加冰块饮用；加柳橙汁还有红石榴糖浆让红石榴沿杯口慢慢流下，形成很漂亮的色层饮用；将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时慢慢下咽。

龙舌兰调酒

龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

龙舌兰好喝吗

好喝。

白色龙舌兰:又称透明或银色龙舌兰,特徵是带有强烈的青草气味金色龙舌兰:又称为TequilaReposado,蒸馏後放入桶中贮藏成熟後会成金黄色的变化,基本上金色龙舌兰酒必须放入木桶中二个月以上才可以饮用古老龙舌兰:Axejo在西班牙语中有"古老"之意,其贮藏於木桶内超过一年以上,由於经长时间酝酿,其强烈的味道已冲淡,制造出非常温和爽口的口感,与白兰地非常相近.

龙舌兰有保质期吗

没有：龙舌兰酒属于烈酒，不需要标注保质期，可以存放很多年而不会变质。龙舌兰酒制作时，初次的蒸馏耗时一个半到两个小时，制造出来的酒其酒精度约在20%上下。第二次的蒸馏耗时三到四小时，

什么是龙舌兰酒

龙舌兰酒是一种蒸馏酒，是使用一种叫龙舌兰的植物为原料酿制而得，酒精度数较高。龙舌兰酒的常见喝法是加盐和柠檬，先舔一点盐，再喝一口龙舌兰，咬一口柠檬，风味独特。

龙舌兰和特基拉的区别

龙舌兰和特基拉区别是分类不同，龙舌兰酒是指使用龙舌兰植物为原料制成的酒，而特基拉则只能在墨西哥特基拉镇，使用蓝色龙舌兰草为原料制成。特基拉属于龙舌兰酒，但龙舌兰酒不一定是特基拉。

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龙舌兰酒产于墨西哥，是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。

特基拉镇〈Tequila〉一带是为蓝色龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。

根据墨西哥法律，特基拉酒（Tequila）必须由蓝色龙舌兰制成，用至少51%龙舌兰和不超过49%的糖蒸馏。这导致了两种龙舌兰酒:100%龙舌兰酒和混合龙舌兰酒，龙舌兰酒是由龙舌兰酒和添加糖制成的。混合龙舌兰酒由葡萄糖和果糖——通常是蔗糖——以及焦糖色素、甘油和其他调味品制成。

龙舌兰酒分类

Tequila

Tequila，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草（BlueAgave）的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。

Pulque

Pulque，这是一种用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而制造出的发酵酒类，最早由古代的印第安文明发现，在宗教上有不小的用途，也是所有龙舌兰酒的基础原型。

Mezcal

Mezcal，是所有以龙舌兰草心为原料，所制造出的蒸馏酒之总称，简单说来Tequila可说是Mezcal的一种，但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。

龙舌兰酒为什么那么难喝

龙舌兰本来是穷人喝的酒，入喉如刀，辣嘴又烧心，第二天还上头。早期的龙舌兰酒酿酒原料没个标准，什么玉米糖浆、蔗糖糖浆随便往里加，加上早期酿酒工艺不行，造成的结果就最后的成品酒味道很冲，还混着一些不好的味道。

对于去除不好的味道，中国人喜欢用醋，老外则喜欢加柠檬。就像做鱼一样，中国人用醋焖，外国人煎了挤上柠檬汁。所以就有了龙舌兰的经典喝法：

先舔一下虎口上的盐，再闷一shot龙舌兰酒，再在嘴里嗦一片青柠。

但是现在，龙舌兰也慢慢摆脱了穷人的酒这样一个标签，尤其是上好的龙舌兰——100%的蓝色龙舌兰酿造的龙舌兰酒——那种被称作Tequila的东西，入喉并不会感觉到酒特别烈，反而会留下浓浓香气。

所以，现在喝上好的Tequila酒，也就像喝威士忌一样了，或纯饮，或者加个冰球