百香果如何存放比较好
保存方法:
1、冷藏:将切开以后的百香果直接用保鲜膜封好,然后放入冰箱冷藏室内保存;
2、冷冻:可以将百香果的果肉做成冰棒来保存,首先要准备制作冰棒的模具,将切开以后的百香果肉放入模具中,然后密封好,再放入冷冻室内保存;
3、蜂蜜腌制:需要准备干净没有水、没有油的密封玻璃罐,将百香果果肉放入玻璃罐中,然后再放入蜂蜜,一层百香果、一层蜂蜜放置,最后用蜂蜜将百香果包裹住,放入冰箱冷藏;
百香果怎么储存,能放多长时间
一般百香果保存的时间不会很长,如果是放在通风环境下或是冰箱里面,百香果基本上可以保存一个星期左右。如果想要百香果保存的时间更长,那就要采用更多特殊的方法来保存。
百香果保存方法
百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了,其实这是误解,只要果皮没有破损,凹陷的百香果并没有变质,反而它的果瓤更加香甜。
百香果可以存放多久
百香果的可存放时间相对较长,如果将其放在通风的环境下又或者是放在冰箱之中,新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右甚至是更久。也有人发现,百香果即使皮变干了,里面的果肉的风味不受影响,甚至会变得更甜。虽说如此,仍然建议新鲜的水果要新鲜吃,不要等到果皮干了之后再吃。
百香果肉怎么保存
如果想更久的保存百香果的风味,可以将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。
还可以将百香果制成百香果酱,同样也可以长期保存哦!那么,百香果酱应该怎么做呢?首先将百香果洗净、对切,用小勺挖出果肉;再调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时;然后取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至沸腾,转至小火加热,一边搅拌至颜色变深,汁液变得略浓稠;稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。
百香果保存注意事项
可以把果汁取出来,放到冰箱急冻,或做成果冻、冰淇淋再放到冰箱保存。如果你想整个水果保存,那么就要把百香果先泡一泡保鲜剂再冰冻,这样既能防腐也保水。
扩展资料:
鸡蛋果(学名:PassifloraeduliaSims),又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果的保存
1.通风低温的地方
百香果一定不要放在阳光直射的位置,这样可以减少它的消耗,存放的位置通风,更有助于保存。
2.冷藏
把买来的百香果放在冰箱中,放之前最好用保鲜膜包裹一下,一定不能冷冻,容易冻坏的。
百香果怎么保存
百香果保存方法:
首先在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现红色。在通风干燥环境下,百香果可以放一个星期,这时百香果的外皮会起皱,但里面的果肉和果汁还是新鲜的。
如果有冰箱,将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里,可以存放时间长一些,不过吃的时候口感没那么好。百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了,其实这是误解,只要果皮没有破损,凹陷的百香果并没有变质,反而它的果瓤更加香甜。
百香果做法和储存办法
做法
准备一个柠檬,适量的蜂蜜,还有冰糖,把柠檬切成薄片,然后去掉籽,如果放籽进去会有苦味。然后准备一个无水无油,开水消毒的密封罐,底部先放一层蜂蜜,然后把百香果汁挖一层在上面,接着铺上一层柠檬片,再放入一层冰糖。按照这个顺序,把所有的百香果汁全部装完,再在最表面放适量的蜂蜜。盖上盖子,放入冰箱冷藏密封保存。这样的方法可以保存一个月也不会坏哦。
百香果怎么保存放得久
1.如果选择常温保存的话直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般可以保存个把星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,皱巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响,都是尚处在新鲜的阶段。
2.如果想延长百香果的保存期限,可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好,然后绑好放冰箱保鲜冷藏,待到哪天想吃的时候再拿出来解冻即可,不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉,不过其果子的口感会稍微变差。
3.如果百香果做成百香果酱,将百香果的果肉挖出加入白砂糖放入冰箱冷藏两至三个小时后取出,倒入锅中用中火熬至沸腾粘稠状,倒入瓶中泠却后密封保存,放入冰箱最佳,建议三个月内吃完。
4.如果想更久的保存百香果的风味,可将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。
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