鸡蛋能直接打到开水里面煮吗 鸡蛋水开后煮几分钟熟

水煮蛋一般需要多长时间

水煮蛋一般需要煮7分钟到10分钟左右，具体还需要根据使用的水的温度来判断。

如果是冷水下锅，一般需要煮10分钟左右，里面的蛋白才会逐渐的凝固，如果使用的是温水，通常只需要煮7分钟左右。

鸡蛋煮几分钟能成金

因此，煮鸡蛋一定要恰到好处，最好煮得嫩一些，兼顾口感和营养。

先把鸡蛋放入冷水中，大火先煮开，然后保持沸腾状态再煮3~5分钟，把火关掉，用余热把鸡蛋再焖一会儿，一般需要8分钟左右。这样煮出来的鸡蛋状态最健康，蛋清柔嫩，蛋黄刚刚凝固，吃起来鲜嫩不噎人。

冷水下锅煮十分钟鸡蛋能吃吗

能吃的，已经熟了。

煮鸡蛋一般是冷水下锅煮8分钟左右，再关火焖6分钟，之后放入凉水中泡一会就可以吃了，可以煮出黄色的蛋黄且蛋黄是完全煮熟的，如果想吃流心的蛋黄，可以少煮2分钟左右。鸡蛋不要煮太长时间，否则会煮出黄绿色的蛋黄，其中含有硫化铁，是不容易被消化的。

一个鸡蛋在开水中煮多久才熟

5分钟左右。

不可煮时间过长，否则营养会流失，但很多人煮出来的鸡蛋，蛋黄都会呈现绿色，长时间这样的话，对人体会有害。

最佳方法：

1、先把鸡蛋洗干净，凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。

2、如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。

3、鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间加热，会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。

白水煮蛋要煮多久才熟

白水煮蛋要煮8分钟才熟

煮鸡蛋是8分钟时间就可以煮熟了。如果喜欢吃弹簧弹的话，可以酌情减少一两分钟，如果喜欢吃老一点的话可以加一两分钟。在把鸡蛋清洗干净之后，放入锅中，大火烧开之后转小火，煮8分钟即可把鸡蛋煮熟。