佛手瓜怎么做(佛手瓜咋做好吃又简单)

佛手瓜怎么做着好吃啊

主料：佛手瓜两个

辅料：香菜少许

调料：盐少许，白糖少许，醋少许，香油少许

做法：

1.佛手瓜清洗干净，对半切开，去掉中间的籽。

2.佛手瓜切成丝。

3.放入盆内，加入少许盐、白糖、白醋和香油拌匀即可。

4.装盘，撒上香菜即食。

佛手瓜的12种做法

佛手瓜糖醋汁凉拌，炒肉佛手瓜，酱制佛手瓜，酸菜佛手瓜，清炒佛手瓜，炖佛手瓜干，涮佛手瓜片，炒佛手瓜鸡蛋，鸡片佛手瓜，溜佛手瓜，佛手瓜丝汤，佛手瓜拌里肌丝等。

佛手瓜正宗做法王刚

用料：佛手瓜500g，胡萝卜100g，鸡蛋3个，木耳50g，食盐15g，香油8g，大蒜10g，生姜15g

做法：

1.去皮的佛手瓜切成薄片，去皮的胡萝卜也切成薄片，全部放入盘中。

2.准备一块生姜切成姜片，准备一个大蒜切成蒜片，全部切好之后装入盘中。

3.泡发的木耳多清洗几遍，将大的木耳撕小一点装入盘中，在碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅散。

4.锅中水烧开，放入食盐、放入少许的香油，把佛手瓜和胡萝卜片放进去，焯水两分钟，焯好水之后捞出来控干水分，将木耳也倒进去焯水，大概焯水一分钟左右，捞出来备用。

5.锅烧热之后放入适量的油，油热之后倒入鸡蛋液，煎至鸡蛋炒香炒碎，盛出来装入盘中。

6.锅中留油，放入姜片和蒜片炒香，再放入佛手瓜片、胡萝卜和木耳。

7.放入食盐翻炒均匀，炒匀之后倒入鸡蛋，翻炒均匀之后即可出锅装盘。

佛手瓜的炮制方法

步骤1

准备食材：佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。

步骤2

佛手瓜洗净对半切开，去核，切片。

步骤3

姜切末。

步骤4

蒜切末。

步骤5

锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入佛手瓜炒至断生。

佛手瓜的做法佛手瓜怎么做

步骤6

调入盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。

佛手瓜的正确做法

食材准备：佛手瓜一个，白糖，白醋适量

做法：

步骤一：佛手瓜清洗干净以后擦成丝状。

步骤二：碗中放入一勺白糖，适量的白醋，搅拌均匀至白糖完全溶解以后，备用。

步骤三：将料汁倒在佛手瓜丝上面，搅拌均匀即可食用。

十三香佛手瓜的做法

食材用料：

佛手瓜300克、五花肉100克、葱12克、油8ml、盐3克、酱油8毫升、十三香3克、辣椒粉4克、热炒仙露8毫升

方法与步骤：

1.首先准备好所需食材。

2.然后将肉洗净切片，佛手瓜洗净切半圆片，葱切长段。

3.随后锅中倒入油烧七成热，加入肉翻炒。

4.翻炒至肉变色，加入十三香和辣椒粉。

5.肉炒入味后，加入盐和酱油。

6.紧接着加入佛手瓜翻炒。

7.炒至佛手瓜变软，加入葱段。

8.再翻炒几下，加入热炒仙露拌匀。

9.最后关火即可起锅啦！