美人鱼生日蛋糕(美人鱼蛋糕的做法)

水晶蛋糕做法美人鱼

食材清单—

主料:淡奶油350g

辅料:戚风蛋糕8寸2片，黄桃罐头500g，白糖65g，黄桃汁水150g，吉利丁片4片，QQ糖70g

—烹饪步骤—

1·先把一半黄桃肉加黄桃罐头汁搅拌打成泥备用，最好里面有些果泥颗粒不要打的太细

2·吉利丁片冷水泡发10分钟，淡奶油+白糖打发至6分发

3·果泥和淡奶油混合拌匀

4·吉了利丁片去掉泡发的冷水，然后把吉利丁片隔水加热融化，等吉利丁片液彻底凉透后倒入打发好的淡奶油拌匀

5·取一片戚风蛋糕片放入模里

6·倒入一半慕斯蛋糕糊

7·轻轻放上另一片戚风蛋糕，再把剩下的另一半慕斯糊倒入，端起来震震

8·入冰箱冷藏4小时后开始装饰蛋糕表面

9·按自己喜好随意摆放，摆好后开始准备做镜面

10·50g橙汁+70gQQ糖隔水加热融化凉透后浇在蛋糕表面继续入冰箱冷藏数小时即可

水晶洞蛋糕怎么做的

很高兴回答这个问题，我是凡慕来，为您的生活添精彩！

我从三个方面回答这个问题：

1、什么是水晶洞蛋糕？水晶洞蛋糕的起源？

2、水晶洞蛋糕上的“水晶”如何制作，蛋糕上插件如何制作？

3、水晶洞蛋糕是怎么做的？如何制作水晶洞蛋糕？

宛如神话般的梦幻仙境-水晶溶洞，以其绚丽的色彩，晶莹剔透的钟乳石，水晶石，加以人工五彩斑斓的灯光投射，让人如梦如幻，如坠如痴！

一、什么是水晶洞蛋糕？水晶洞蛋糕的起源？

水晶洞蛋糕的热潮是由澳大利亚带起来的常被作为婚礼上的蛋糕甜甜的蛋糕上面能看到颗颗闪耀的“水晶”唯美又带着十足的浪漫气氛而水晶洞蛋糕的走红不仅是因为它独具创意给婚礼提升了档次还因为它对于新人来说代表着一种美好的寓意象征着如水晶一般纯洁的爱情此外，这个水晶洞蛋糕虽然不是用真的水晶洞但是也有着旺运的象征意义不管是听名字，还是看样子，都很讨喜。

什么是水晶溶洞蛋糕（艾素糖水晶溶洞蛋糕），简单的说就是用艾素糖为原料，熔炼成各种艺术造型，同时，熔炼成的糖片敲碎，自然碎裂的碎块仿佛天然水晶一般晶莹剔透，戚风蛋糕为底，把制作好的蛋糕切出不规则的小口，抹上奶油，然后把这些晶莹剔透的艾素糖碎块镶嵌在切出的小口表面，边缘镶嵌金箔，中间刷上渐变色素，蛋糕上装饰上做好的各种插件，充满神秘色彩的梦幻水晶溶洞蛋糕就做好了。

水晶溶洞蛋糕将甜蜜的艾素糖熔炼成晶莹剔透镶嵌在戚风蛋糕奶油做的山洞之中充满了神秘色彩戚风蛋糕为底口味恬淡而清新，以随性自然的块状呈迷出岩石之态让人仿佛置身于水晶熔洞之中童话中追求爱情的美人鱼公主是一个美丽而又充满活力的形象标志性的鱼尾巴给她增添了神秘的色彩。这也是此款蛋糕的创意所在。

二、水晶洞蛋糕上的“水晶”如何制作，蛋糕上插件如何制作？

水晶溶洞的糖片，水晶块，插件的制作配方，方法：

原料：100g水，200g艾素糖；各色食用色素，牙签，各种造型磨具；

1、取一不粘锅，加入100g水，200g艾素糖；加热到160度左右，搅拌至透明，滴入少量食用色素用牙签搅拌一下，倒在耐热垫上冷却后就是糖片，然后用工具把糖片敲碎，敲碎后自然形成的各种碎块就是水晶块；

2、同样的方法制作水晶插件：方法同上，把融化好的艾素糖液加入各种少量色素用牙签搅拌一下，不需要太均匀，倒在准备好的各种造型磨具，磨具尾部插上牙签，以备插在蛋糕上使用，冷却后脱模，用喷枪烤一下表面会更加透明，更加晶莹剔透；

3、蛋糕上的水晶碗心形水晶插件制作方法：

3.1、不规则水晶碗冰块制作方法：将加入色素融化好的艾素糖液迅速倒入冰块中，自然滴落形成如下图的不规则水晶碗装饰插件。

3.2、心形水晶插件制作方法：心形磨具中倒入艾素糖液，用烤枪烤一下，把水晶碎块镶嵌在上面冷却后就会形成心形水晶插件

3.3、水晶琉璃碗插件制作方法：如下图

三、水晶洞蛋糕是怎么做的？如何制作水晶洞蛋糕？

1、按照正常戚风水果蛋糕方法制作蛋糕，切下不规则切口，做溶洞，切口抹上奶油；

2：用镊子把敲碎的水晶碎块镶嵌在切口处，镶嵌完涂抹一层渐变色素；

3、切口四边镶嵌金箔围边，再里面刷上金粉更上档次，金光闪闪的水晶溶洞就做成了；

4、蛋糕表面摆上之前做好的各种艺术造型的摆件；

一个晶莹剔透，金光闪闪，惊艳的艺术蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了。

以上就是我的回答希望我的回答能够帮上你。

人鱼公主蛋糕怎么配文字

人鱼公主蛋糕可以配上以下文字：神秘而美丽的海洋世界，隐藏着一个迷人的故事。人鱼公主，她的美丽和勇敢令人惊叹。这款蛋糕以人鱼公主为主题，精心制作而成。蛋糕上的绚丽色彩和精致的细节，展现了人鱼公主的魅力和优雅。每一口蛋糕都仿佛带你进入了一个神奇的海洋世界，让你感受到无尽的惊喜和甜蜜。无论是生日、派对还是其他特殊场合，人鱼公主蛋糕都是一个完美的选择，它会给你带来难忘的回忆和愉悦的味蕾享受。