太湖莼菜(莼菜图片)

莼菜是海里长的吗

不是的，莼菜不是海里长的。莼菜；又名马蹄菜、湖菜等，是多年生水生宿根草本。主要生长在江浙两省太湖流域。

莼菜是一种生长在水里面的草本植物，这种植物喜欢生长在较为温暖的地区，且对于水质有一定的要求，需要水清优质才能生长。莼菜的叶子是深绿色的，外形是椭圆形状的，莼菜的叶子比较嫩，是可以用来食用。

太湖名吃

太湖美食有状元糕、水菊粑、太湖豆粑、弥陀生条、李杜茶干、太湖粉丝等。

1、状元糕：在太湖民间乡坊，人们遇到喜庆的事或遇时令节日，都会制作状元糕，在乡间还有专门的制作模具，做成状元帽子的形状，真是名符其实的状元糕。

2、水菊粑：安徽省安庆市太湖县、潜山、怀宁、宿松、望江、岳西等县特产。家乡有三月三，吃水菊粑的习俗。询问这一习俗的来历，老人说，旧时传说农历三月三是鬼节，这一天傍晚，野鬼出来游荡，摄取孩子的魂魄。吃鼠曲粑粑魂，能把魂粘附住，孩子才健旺。这里取粑的谐音，有控制粘附之意。这习俗带有迷信色彩，但鼠曲粑作为乡间的传统美食，却使我们有了口颐之福。

3、太湖豆粑：豆粑是太湖一种历史悠久的名产，传说起源于唐贞观年间，与太湖的弥陀寺有着不可分割的历史渊源。据说是当时寺院气势恢宏，僧尼众多，而豆粑则为主食，也用作馈赠给香客礼品，是太湖的传统美食之一。

4、弥陀生条：弥陀生条采用优质黄豆，清冽山泉，传统的点卤技术，手工冲浆，油炸而成。其质量取决于黄豆的质地，卤水的老嫩，下锅时油的温度。其中点卤是密不外传的绝技。优质生条的特点，表面光滑，折断时看见其皮壳很薄，颜色纯正，带有油的香气，食用时口感柔软，没有打渣感觉。

5、李杜茶干：李杜茶干精选黄豆、麻油、白糖卤料等原料，采用天然泉水制作，配方独特，做工考究，已有近千年历史。远销台湾、日本、东南亚等地，成为赠送亲朋好友的上品。

6、太湖粉丝：太湖粉丝选用优质绿豆、蚕豆、豌豆为原料，采用传统工艺与先进技术相结合的方法精制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等人体不可缺少的营养成份。具有口味纯正、爽滑、丝细、透明、韧性适度，文煮不糊、复煮不断等特点。

三十六道苏州名菜

苏州名菜有：松鼠鳜鱼、常熟叫花鸡、碧螺虾仁、鲃肺汤、响油鳝糊、母油船鸭、樱桃肉、苏州卤鸭、清炒虾仁、苏州西瓜鸡、酱方，腌笃鲜，太湖莼菜汤，鸡头米羹，雪花蟹斗，清炖狮子头，三虾面，海棠糕，大闸蟹，藏书羊肉，酒酿饼，桂花米露，花雕熟醉蟹，血糯甜饭，枫镇大面等等。

据传说苏州菜起源于公元前514年，苏帮菜用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱，属于“南甜”风味，不仅选料严谨，制作精细，更是因材施艺，四季有别，烹调技艺以炖、焖、煨著称，重视调汤，保持原汁。

上海相邻淡水湖

太湖，与上海相邻大的淡水湖是江苏太湖。江苏苏州和上海之间的湖是太湖。

太湖主要在苏州，还有部分在无锡和浙江，太湖有七十二岛，太湖水产丰富，最著名的是太湖三白：银鱼、白鱼、梅鲚鱼；太湖莼菜也很有名，与西湖莼菜齐名；太湖大闸蟹也不输于阳澄湖大闸蟹。从去年开始，太湖已禁捕，生态环境将更好。

太湖由于大江淤积而导致了太湖的形成。长江三角洲地区的太湖、阳澄湖、淀山湖等湖群原先是与海相通的大海湾，由于扬子江与钱塘江向东延伸与反曲，致使部分海面被环抱于内遂成内海，两侧诸山水流不断注入，冲淡了其内海的水成为淡水湖。

湖州有什么著名小吃啊

1、湖州大馄饨湖州大馄饨的馅具有本地特色，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制做成馅，煮熟之后放进肉骨汤中，味道鲜美。

2、震远同酥糖震远同酥糖是湖州四大名点之一，十分有名，品类多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等，色香味俱全，出口至海外等地，好评不断。

3、诸老大粽子诸老大粽子也是湖州四大名点之一，也是湖州中华老字号品牌，端午必吃食品，品类也很多，其中细沙甜粽和鲜肉咸粽最为出挑，在湖州市十大小吃排行榜中占第三位。

4、千张包子丁莲芳上榜湖州市十大人气餐厅排名，丁莲芳的千张包子是湖州有名的小吃，光绪四年，丁莲芳作为湖州菜贩叫卖这种包子，经过这些年的不断发展，具备独特魅力。

5、周生记馄饨周生记馄饨，诸老大粽子、丁莲芳千张包子以及震远同玫瑰酥糖是湖州有名的“四大名点”，周计生馄饨制作精美，皮薄肉滑，入口难忘。

6、南浔定胜糕南浔定胜糕是南浔古镇家乡的味道，每制作一块定胜糕就需要12道工序，十分精美，在原料的选择上十分讲究，在湖州市十大小吃排行榜中占第六位。

7、桔红糕桔红糕如其名，造型独特，勾人食欲，由糯米做成，老人和小孩都爱吃，是南浔古镇的又一大美食，吃完还有回香，甜而不腻。

8、洗沙羊尾洗沙羊尾外形上像个圆环，口感似羊尾，色泽呈淡黄色，湖州本地如有宴席就会准备这道菜，是湖州本地一大特色。

9、双林子孙糕双林子孙糕1905年由南京人王双喜创立，是双林镇的一大特色美食，皮薄馅多，馅由核桃肉、金桔饼、青梅、糖猪肉、玫瑰酱与白糖做成，十分多变，在湖州市十大小吃排行榜中占第九位。

10、张一品酱牛肉张一品酱牛肉的特点在于选用嫩湖羊制作，再经过炭火焖，然后用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料制作，具有补肾壮阳等功效。