安赛蜜和阿斯巴甜(安赛蜜和阿斯巴甜最佳复配比)

一般是比例11效果最好，甜度是蔗糖的300倍。

区别在于性质功效特点等1性质不同阿斯巴甜是甜味素，而安赛蜜是化学品2功效特点不同阿斯巴甜含有热量，但不会造成血糖上升，但苯丙酮尿症的患者并不适合使用安赛蜜类似于糖精，没有营养，口感好，无热量是目前世界上第四代合成甜味剂。

安赛蜜安全一种新型高强度甜味剂，甜度为蔗糖的200倍安赛蜜性质稳定口感清爽风味良好，同时有大量广泛深入的毒理试验结果证实其安全无副作用，因此相对更为安全国家规定安赛蜜可广泛用于风味发酵乳以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品水果，在各类可用食品中的最大使用量分别为0340g。

两者的区别是成分和甜味度1成分阿斯巴甜是一种人工合成的非糖类甜味剂，化学式为C18H19N2O5，其中含有苯甲酸2氨基乙基酯而安赛蜜是一种人工合成的非糖类甜味剂，化学式为C14H18N2O5S，主要由甲磺酸苯丙氨酸酯构成2甜味度阿斯巴甜的甜度比安赛蜜更高。

成分不同，甜味度不同1成分不同阿斯巴甜是一种人工甜味剂，其主要成分是苯甲酸2氨基乙基酯，而安赛蜜是一种人工甜味剂，其主要成分是甲磺酸苯丙氨酸酯2甜味度不同阿斯巴甜具有非常高的甜味度，而安赛蜜的甜味度较低。

1甜度区别阿斯巴甜是一种非常甜的甜味剂，甜度约为蔗糖的200倍与其他甜味剂结合使用，以增强甜味效果阿斯巴甜也常用于食品和饮料中，作为低热量或无热量的替代甜味剂安赛蜜的甜度约为蔗糖的200倍与阿斯巴甜不同，安赛蜜在一些高温条件下会失去甜味，在烹饪和烘焙中的使用有限2稳定性区别。