1绿叶蔬菜 很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克100克上下，与牛奶的钙含量相当，而且绿叶蔬菜中含有非常丰富的镁元素和钾元素镁元素本身就是骨骼牙齿中的微量成分，而且有利于提高钙的利用率钾元素供应充足能有效减少尿钙的流失2萝卜 萝卜中本身钙的含量较为丰富，每100克钙含量是350毫克，其含。
含钙比较高的蔬菜有一苜蓿，每100克苜蓿含钙103毫克二小油菜，每100克钙含量在150毫克三雪里蕻，100克含钙230毫克四苋菜，每100克苋菜的钙含量高达180毫克五各种豆类及其豆制品，如100克豆腐含钙164毫克，100克豆腐干含钙308毫克，100克豆腐丝含钙204毫克。
维生素C含量较高的蔬菜有柿子椒芥蓝豌豆苗油菜青椒和尖椒菜花红薯叶苦瓜西蓝花以及萝卜缨钙含量最高的蔬菜 钙是人们都不再陌生的营养成分了，也是人体必需的矿物质之一，中国营养学会建议成年人每人每天应摄入800mg的钙质钙对于人体来说不可或缺，不但是人体骨骼和牙齿健康的基本保障。
草酸，例如菠菜就含有大量的草酸，较易抑制钙的吸收，而原始豆类黄豆黑豆红豆绿豆与生的坚果类，只要在食用前浸泡一夜，或浸泡至发芽，其豆类本身的酵素将会释放出来使植酸分解，而提高钙质的吸收率，也较容易消化。
补钙是维持骨骼健康和预防骨折的重要措施除了乳制品，很多蔬菜也是钙的良好来源以下是一些常见的富含钙的蔬菜菠菜每100克菠菜中含有约99毫克钙但需要注意的是，菠菜中也含有草酸，这可能会影响钙的吸收，所以最好与其他食物一起摄取芥蓝甘蓝每100克芥蓝中含有约150毫克钙它是绿叶蔬菜。
图说缺乏钙质让骨松骨折问题飙升图片来源iStock018 这 10 种蔬菜比牛奶还补钙 想要维持良好的骨力，最重要的就是要补充足够的钙质许多人想到补钙，都先想到牛奶起司等等但是不喜欢乳制品的人或是吃全素的人，可能就会有钙质不足的问题这里就参考卫福部公布的食物营养成分。
没有哪种水果和蔬菜最能补钙，但是补钙的食品有很多，比如奶制品豆制品水果比如苹果香蕉火龙果猕猴桃橘子西瓜等蔬菜有胡萝卜大白菜西兰花油菜和菠菜等含钙比较多补钙时还要多晒太阳，多运动但是如果缺钙严重需要补充柠檬酸钙等钙制剂，补钙效果比较好。
补钙蔬菜有以下这些1芥菜每100克芥菜的钙含量为294毫克2菠菜菠菜不仅是非常好的补铁蔬菜，含钙量也是非常高的，喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜3卷心菜 卷心菜是钙的良好来源，还在于同等重量的钙含量达到牛奶的60%，而且钙磷比例比较合适，有利骨骼和牙齿的健康4油菜每。
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