第一步放开猪圈门，让猪出去走走，毕竟它马上要死掉了，让它随意的走会，其实猪很懒，走不了多远，走一小会，就累了，躺下啦第二步一般5个人左右，在后面跟着猪，大家约好一起上去，一起把猪按倒在地上，猪开始了惨叫，意识到自己要被杀了第三步屠夫出现，手里拿着刀，来到猪面前。
3赶猪将单通道改成双通道，尽量减少拐弯，而且赶猪要用塑料赶猪拍双通道赶猪，是为了让猪看到还有同伴在，不会感到恐慌以前赶猪都是低压电击棒，一接触电流，猪会发出叫声，也表现出了恐慌现在改为塑料赶猪拍后，温柔地“哄着”它们往前走4宰杀电击昏猪后，要在15秒内刺杀放血。
如下1，抓出来，大概要四五个人抬出来，然后对着猪脖子一刀，杀死2，刮毛，把猪毛全部挂掉3，清洗，把猪放进一个大桶很大的那种，然后桶里实现放满热水，把猪洗干净4，杀猪，基本上先剖开猪肚子，然后砍掉猪头猪脚最后挖出猪的内脏，斩断猪骨，把猪肉分了猪肉，又名豚肉，是从家。
01 烧水杀猪之前必须要进行的第一步，就是要先烧水，一般需要烧一大锅水，水要烧烫一些，后面刮毛要用请点击输入图片描述 02 捆猪把水烧好后，就需要找几个壮劳力把猪捆起来，一般需要把四个脚捆起来而且要绑得扎实点请点击输入图片描述 03 杀猪把猪捆好后，就需要把猪摁在案板上。
步骤是1猪会被推进一个夹子当中，两个夹子闭合把猪的身体夹住2根据机器的指示，一步一步的将一头头养殖的猪送往生命的尽头3这两个大夹子其实是带有高压电的，在夹住猪身体的瞬间，就释放出非常高的高压电流，瞬间猪就会毙命，整个过程非常之快，猪甚至感觉不到痛苦，走得非常安详杀猪。
1 杀猪时，应将刀沿着猪的咽喉部向胸部斜插，直至达到心脏位置2 刀插入后，应轻轻旋转刀柄两下，以确保刀锋触及心脏3 确认刀已刺入心脏后，平稳地将刀拔出4 这一系列动作完成后，猪将因心脏骤停而死亡。
杀猪的原理是从咽喉部位捅进猪的心脏杀猪前，须先空槽，就是杀猪的前一天不喂食杀猪时，将捆着四条腿的猪抬上条案，杀猪的一条腿跪在猪身上，一只手搬住猪下巴，用力向后搬直突显出咽喉部位另一只手握尖刀顺向直捅进去扎到猪心脏，然后将刀翻转一下再拔出来，血立即随刀喷流而出流在预先。
杀猪的时候，刀在咽喉部向胸部斜插，插到心脏位置，刀柄转动两下，确保刺到心脏，然后把刀拔出，猪就被杀死了。
1一般做为解剖杀猪，不能破坏器官，所以都是前腿根位置动脉，一般猪几分钟也就死了，各个器官完好不缺2村里面杀猪的大部分是45个人把猪按住，然后直接在脖子下边一刀冲着心脏捅进去，血液很快就流出来了，个别的猪松开后还能跑一段距离，猪的惨叫声音能够传很远。
电击吧，一般杀猪不是用刀就是用电，而电击还能保留全猪不会有伤痕。
正规杀猪是把猪电晕，割开颈动脉私人没专业设备，就是在猪脖子上捅一刀，刺破猪的大血管，根据刀的方向，估计是一侧颈动脉和主动脉在中国农村，杀猪的人通常用锋利的刀，这被称为一种快速而残忍的杀猪方式释放猪血后，根据不同的需要将猪的不同部位切除例如，猪肉可以用来祭祀，或用作猪头肉。
农村杀年猪全过程简介如下在农村出身的小伙伴应该都见过杀猪，在快过年的时候，家家户户养猪的开始杀年猪，那个时候感觉年味十足在过去，土家人一年四季日出而作，日落而息，唯有过年的时候才有几天的清闲和快乐，杀年猪也是村里最热闹的事情由于那个时候物质匮缺，一年能杀上一头猪过年就非常不。
1在捉猪时，需要至少三到四个强壮的成年人参与，将猪的四肢牢固地绑起来，并将其放置在一个高度至少达到膝盖的平板上这项工作通常由经验丰富的中年农村男性屠夫来完成2屠夫会使用一把长柄屠刀，以确保能够刺入猪的心脏屠刀一旦落下，猪会发出一声凄厉的叫声，血液会立刻喷涌而出，此时需要用。
1 将猪从圈中捉出，通常需四人或五人共同协作将猪抬起，然后对准猪的颈部施以一刀，确保猪的宰杀2 猪宰杀后，需进行去毛处理，将猪体上的毛发彻底清除3 清洗工作紧接着进行，将猪放入一个巨大的桶中，桶内注满热水，以便彻底清洗干净4 宰杀工作继续，首先打开猪的腹部，随后砍掉猪的。
1 捉猪时需至少三至四名壮汉配合，将猪四腿捆绑牢固然后将猪放置于平板之上，确保平板高度至少达到猪膝盖进行杀猪作业的，最好是经验丰富手法熟练的农村中年男性屠夫2 屠夫应持一把长柄屠刀，以确保能够深切猪的心脏刀落之处，猪会发出一声凄厉的叫声，血液立刻喷涌而出，此时需用盆接住。
进入腊月，家家户户忙着杀年猪全村只有两户人家有杀猪手艺，东家请西家拉的，要提前一两天预约到与杀猪佬约定好的日子，女人早就烧了一大锅水，男人则把杀猪时的必备的工具－－－两米长的案板腰盆，以及桶和长刀短刀剁刀砍刀刮毛刀，挑了回来隔壁左右的男人，和家里请来喝汤的。
就是将活猪进行屠宰一般农村举办宴会的时候会特意“杀猪”来款待客人1先把猪倒绑起来但是切不可绑的过紧，要不然血秉着就流的慢了，然后拿刀在颈动脉这里割，放血，有些高手甚至不绑，不过可能会出现猪一下子挣脱而跑的现象，重来不运动的猪到了这个时候的速度令人吃惊，我曾今亲眼见过，脖子。
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