明水香稻（明水香稻乡村振兴）

济南特产排行榜前十名

济南特产排行榜前十名分别是把子肉、甜沫、油旋、草包包子、孟家扒蹄、奶汤蒲菜、济南酥锅、坛子肉、黄家烤肉、名士多烤全羊。把子肉 炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香，掉在地上，会像豆腐一样摔的稀碎。

阿胶：由驴皮熬制而成，是中国传统滋补品的代表。 张夏玉杏：济南市长清区张夏镇出产的玉杏，以其鲜甜可口和丰富的营养价值，广受人们喜爱。 平阴玫瑰：平阴县的特产，以其花大色艳、香气浓郁而著名，是济南的又一张名片。

济南能带走的十大特产如下：把子肉：把子肉属于鲁菜系。油旋：油旋是济南的名小吃，是一种漩涡状葱油小饼，因为外形酷似螺旋，表面油润呈金黄色而得名。茶汤：茶汤，是泉城二怪之一，叫茶却不是茶。甜沫：甜沫，是泉城二怪之另一怪，叫甜沫味道却不甜。

山东章丘特产:明水香稻

明水香稻的地域保护范围为山东省章丘市境内。地理坐标为东经117°24′00″～117°31′00″，北纬36°40′00″～36°46′00″，南北长70㎞、东西宽37㎞，总面积185500公顷，产地面积140公顷，年产量800余吨，主要涉及章丘市明水街道办事处廉坡、砚池、湛汪、浅井、吕家五个行政村。

首先，是香气十足。明水香稻稻粒呈微黄，饱满且坚硬，色泽透明，油润发亮，散发出浓郁而持久的香味，令人陶醉。这种香味的独特性在于它源自品种本身的优良种性，以及当地特有的水质和土壤条件。

明水香稻的营养价值丰富，每100克含有能量116千卡，蛋白质6克，脂肪0.3克，碳水化合物29克，膳食纤维0.3克。此外，它还富含硫胺素0.02毫克、核黄素0.03毫克、烟酸9毫克等多种维生素和矿物质，如钙7毫克、磷62毫克、钾30毫克等。

明水香稻营养价值

明水香稻每100克营养成分：能量116千卡；蛋白质6克；脂肪0.3克；碳水化合物29克；膳食纤维0.3克；硫胺素0.02毫克；核黄素0.03毫克；烟酸9毫克；钙7毫克；磷62毫克；钾30毫克；钠5毫克；镁15毫克；铁3毫克；锌0.92毫克；硒0.4微克；铜0.06毫克；锰0.58。

其次，明水香米的品质优良，营养丰富。据1981年化验，其蛋白质含量高达83%，赖氨酸0.30%，淀粉673%，脂肪87%，这些都对人们的健康大有裨益。其鲜亮的外观也是一大特点，明水香米色泽鲜明，蒸煮后呈现奶白色，赏心悦目。口感上，它清爽不腻，鲜美可口，能刺激食欲，让人回味无穷。

香米的营养价值：香米富含人体八种必需氨基酸和多种维生素、微量元素锌、铜、铁、硒、钙、锰等含量也比普通大米高0.33倍，经常吃能促进儿童生长发育、智力开发。香米的食用效果：大米性平，味甘；有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏、通血脉，聪耳明目，止烦、止渴，止泻的功效。

其次，优体现在其卓越的品质和丰富的营养。据1981年中国农业科学院化验，明水香米富含蛋白质（83%）、赖氨酸（0.30%）等，淀粉含量高达673%，脂肪87%，对健康大有益处。接着是鲜，明水香米色泽鲜明，蒸煮后呈现奶白色，视觉上就让人感到愉悦。其口感更是鲜美，清爽不腻，激发食欲。

优：明水香稻品质优良，营养丰富。香米香味奇特，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓香，清香四溢。香米味甘性平，具有补脾、健胃、清肺等医药功能，被誉为“粮中珍品”。鲜：明水香稻颜色鲜明，蒸色奶白，令人赏心悦目。爽：明水香稻食之不腻，味道鲜美，清爽可口，令人增进食欲。