怎样炖嘎鱼最好吃（酸汤嘎鱼的家常做法大全）

怎样炖嘎鱼最好吃

1、鱼肉吃着也特别的嫩。

8盖盖子把水烧开，买鱼时一定记得叫卖鱼的帮忙杀好。自己不会做呀，怎样炖嘎鱼最好吃，酸汤嘎鱼的家常做法大全，

所需食材：嘎鱼1000克红酸汤200克清水1000克香菜适量藕50克莴笋50克豆腐100克胡椒粉适量葱姜蒜芹菜段适量白糖5克盐2克

制作过程：

1准备好所有食材，要做酸汤鱼最重要的是要有那个红酸汤，大家有兴趣的也试试看哈，贵州酸汤嘎鱼的正宗做法。

2、鱼肉相当的嫩，不知您那里这鱼叫啥都怎么做着吃呢。一定要卖鱼的帮忙杀吧，干脆研究一下自己做，

13再加入藕片。

3、保证吃一次想两次嘿嘿，

10将鱼逐条放进去，于是网购了贵州凯里当地的酸汤回来按照店家给的食谱做了一次，

12打开盖子下入豆腐片，所以最好自己别收拾嘎鱼。这鱼没有鱼鳞。

4、

3汤锅烧热，哇塞，25一斤还真有点贵哑，嘎鱼身上的黄需要清理吗您吃过嘎鱼吗。老人孩子吃最合适不过了，鱼刺也很少，不然滑溜溜的自己不好弄，红汤我放的不多，赶紧分享出来，

，

在外面吃过一次贵州酸汤鱼，

6倒入200克贵州红酸汤，

小提示：配菜可以根据自己的喜好更换。

15加入适量胡椒粉关火，

7煸炒一会儿加入1000克清水，

9水开后加入5克白糖和2克盐，那个颜色看起来特别有食欲。

5、做成酸汤的又酸又辣一点也不腥。

16再撒点香菜末就行啦。

1、

11煮开后敞开盖子煮2分钟然后盖盖子再小火煮5分钟。味道没的说。

4加入一大勺猪油融化，据说吃它还大补呢。

2、吃肉喝汤两不误。回家后也总惦记着。

3、也就是它的鱼鳍。还特别少刺。

4、欢迎留言讨论。自此就忘不了这个味道了。

14最后加入莴笋片继续煮3分钟。

5、不过一定要注意它的鱼鳍太厉害了。但是咱也不能老出去吃吧。