绿豆发芽还能吃吗？绿豆泡发芽了还可以做糖水吗

绿豆发芽了还能吃吗

能吃。

绿豆在泡水之后发芽就是日常生活中常见的豆芽菜，豆芽菜作为蔬菜的一种，它的营养物质十分丰富，其中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质。豆芽菜的味道鲜美，日常食用可以补充人体所需要的维生素，为人体补充能量

发了芽的绿豆芽能不能吃

可以吃，因为绿豆芽本身就是一种用绿豆发出来的一种蔬菜，平时在吃的时候只是在水里面清洗一下而已，因此如果发了芽的绿豆芽照样可以放心吃的。

绿豆泡发芽了还能吃吗

可以吃。因为其实绿豆泡发芽之后，营养价值更高，其中的淀粉质转化成了更易被人体吸收的营养成分，比如蛋白质和碳水化合物，所以对身体更有益处。虽然发芽后的绿豆口感稍微有些差异，但并不影响其营养价值。当然，如果长得太长或者泡发时间过长，绿豆有可能变质，就不能食用了。所以在食用前一定要仔细观察，并确保其没有发霉、腐烂等变质情况。

绿豆泡的发芽了,还能吃么

可以吃

绿豆泡水里发芽了，如果没有其他异常情况，一般还能吃。其含有能量、维生素C、维生素A、磷、钾、钙、镁等营养成分，适量吃能为身体补充多种营养，有利于维持机体正常的生理功能

绿豆泡发芽了还能吃

可以吃。

因为其实绿豆泡发芽之后，营养价值更高，其中的淀粉质转化成了更易被人体吸收的营养成分，比如蛋白质和碳水化合物，所以对身体更有益处。

虽然发芽后的绿豆口感稍微有些差异，但并不影响其营养价值。

当然，如果长得太长或者泡发时间过长，绿豆有可能变质，就不能食用了。

所以在食用前一定要仔细观察，并确保其没有发霉、腐烂等变质情况。

绿豆发芽超过3cm为什么不能吃了

绿豆芽长得太高了是可以吃的。绿豆芽之所以长得太高了是发过头了，因为种子先发芽后长叶子，可能是没有掌握好时间，或是前几天气温变暖导致绿豆快速发芽。

这种情况并不影响食用，对人体没有害处，但可能会影响口感，吃起来有“老”的感觉。