银杏的功效与作用及禁忌，揭秘千年活化石的健康之谜

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银杏，被誉为“活化石”，是地球上最古老的植物之一，其丰富的营养价值和药用功效，使其在中医和现代医学中都有广泛的应用，本文将为您揭秘银杏的功效与作用，以及在使用银杏时应注意的禁忌。

银杏的功效与作用

1、抗氧化作用

银杏中含有丰富的黄酮类化合物和内酯类物质，具有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，预防细胞老化，延缓衰老。

2、改善血液循环

银杏叶提取物可以扩张血管，降低血液粘稠度，改善血液循环，对于高血压、高血脂等心血管疾病患者有一定的辅助治疗作用。

3、保护大脑

银杏对大脑有很好的保护作用，可以改善脑功能，提高记忆力，对于脑梗塞、脑出血等疾病有预防作用。

4、抗炎、抗菌

银杏具有一定的抗炎、抗菌作用，可以缓解炎症反应，增强免疫力。

5、利尿、降血压

银杏叶提取物具有利尿作用，可以帮助降低血压，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。

1、过敏体质者

银杏过敏体质者应避免食用银杏，以免引起过敏反应。

2、患有出血性疾病者

银杏具有抗凝血作用，出血性疾病患者如血小板减少、血友病等应慎用。

3、妊娠期、哺乳期妇女

银杏具有活血作用，妊娠期、哺乳期妇女应避免食用，以免影响胎儿或婴儿的健康。

4、药物相互作用

银杏与某些药物（如抗凝血药、抗高血压药等）可能存在相互作用，患者应在医生指导下使用。

5、不宜过量食用

银杏虽然具有多种功效，但过量食用可能导致不良反应，建议每日食用量不超过10克。

银杏作为一种古老的植物，具有丰富的营养价值和药用功效，在享受银杏带来的健康益处的同时，我们也要注意相关的禁忌，以免对身体健康造成不利影响，在购买和使用银杏时，请务必谨慎，最好在专业医生的指导下进行。