意面煮多久才熟 意面怎样算煮熟了

意面要煮多长时间

10分钟左右。意大利面也叫做意粉，在西餐的正餐当中，要说哪一种最接近中国人饮食的就是意大利面这种面点了。意大利面有很多不同的种类，在煮的时候，例如斜管面通常需要煮6～8分钟，尖头梭面通常需要5～7分钟，螺旋面通常需要8～10分钟，粗管面通常需要10～12分钟。

意面煮多久几分钟最好

意大利面的标准做法其实要煮软并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了，在多煮5分钟左右就会变得软一些了。

你要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面，一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间，最快的只需要一到三分钟就可以熟透了。另外，其实意大利面本来就是要吃略微有点硬的感觉的，可以在煮面的同时热酱汁，完全不浪费时间。

再有就是，和意大利面本身的质量也有关，比较好的面，熟的相对均匀些，质量特别差的那种，就是煮半个小时，外面都煮烂了，芯都还是生的。