榴莲等级排名配图和产地
第五:越南干尧榴莲:果型小,甜度高,味道浓。
第四:泰国金枕头榴莲:入门级榴莲,核小肉多,甜度高,适合各类人群。
第三:泰国甲仑榴莲:从咬下到咀嚼,层次感渐丰,榴莲味愈浓,果肉厚而细腻。狂野的味道着实回味无穷,吃完齿频留香。软绵如雪糕,顺滑似奶酪,入口即化。
第二:泰国托曼尼榴莲:榴莲中的爱马仕,产量小,长柄个小,口味秒杀绝大多数榴莲。
第一:马来西亚猫山王榴莲:有榴莲之王之说,气味最浓,吃第一口时,口味香甜,让人沉醉。
常见榴莲都有哪些品种
金枕头:是目前最常见的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”。比较有意思的是该品种经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”。
长柄:因为果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。
差尼(国内一般叫青尼):以个头小、肉多、核小而受到欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳。
猫山王:是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉。回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味。呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致。外形、色泽、肉质近乎完美。
榴莲有几种什么榴莲最好
榴莲主要品种有:猫山王、苏丹王、黑刺、金枕、托曼尼、甲仑、青尼、长柄。其中猫山王的综合口感最好主要产自马来西亚,金枕榴莲产量最大同时也是在中国卖的量是最大的,主要产自泰国东部的尖竹汶府及南部的春蓬府。长柄榴莲(干尧)在越南的产量比较大,主要出口中国市场
榴莲分为几个品种
主要有4个品种,
1、金枕头:原产于泰国,我国市面上80%以上的榴莲品种基本上就是这一品种,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。果肉多且甜,果肉呈金黄色,有一瓣比较大,一般一年四季都能吃到。
2、猫山王:猫山王属于马来西亚的品种,在口感方面果肉凝脂质感,味甘甜但后味浓烈。一般不是人人都受得了,但在马来西亚人眼中猫山王近乎完美。果肉是黄色的,颜色金灿灿、黄澄澄,口感有一股淡淡的酒香,丝丝果仁味。
3、D198金凤:金凤可以说是在马来西亚当中的榴莲品种NO.1了,其口感甜中微涩,后味有淡淡的花香。
4、托曼尼:托曼尼又名玲珑榴莲,属于泰国的品种,且是最接近猫山王的品种。因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见
各个品种榴莲的成熟季节
1不同品种的榴莲成熟季节不同。2这是因为不同品种的榴莲树的生长周期和生长环境不同,导致成熟季节有所差异。3比如,月光莲的成熟季节在6-9月,金枕头的成熟季节在7-10月,猫山王的成熟季节在5-8月。因此,要想品尝到各种榴莲,需要在不同的季节进行购买和食用。
榴莲一共有哪些品种哪种品种最贵最好吃
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。
购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后您再大胆地
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