煮面条的过程，简单煮面的步骤

如何快速煮熟面条

主料：细挂面100克、昆布粉少许。

辅料：生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。

1、香葱切碎备用。

2、先来制作汤底，碗中放入生抽一勺。

3、香醋一小勺。

4、香油适量。

5、加入昆布粉提鲜。

6、烧开的水冲入碗中（半碗即可）。

7、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开后再放点凉水，稍微滚几滚就可以吃了。

8、面条挑入汤中，上面撒香葱碎即可。

面条煮多长时间才能熟

水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻拌动，一般三分钟就可以了，但喜欢软一点的可以煮久一点，面条出锅后再趁热吃，要不就会糊掉（想要不糊可以提前准备一些凉开水，在面条煮熟后用筛子捞起来过一次凉开水，再加面汤，可是这样吃太多不好）。

煮面条怎么判断面条熟了

用筷子或者勺子把一根面条夹断，看是否白心，如果没有白心了，那么就是熟了。干面条一般比鲜面条更难煮熟一些，这里也给分享一个小技巧，锅中水开以后，放入鲜面条，待烧开以后盖锅盖关火，焖一分钟即可，干的挂面，焖两分钟即可，如果锅盖漏气比较严重，就需要烧开后五分钟再焖五分钟即可。这是很有效又省电（天然气）的方法，如果不放心可以捞起一根面条尝尝，里面没有白面心就算煮熟了。

面条的烧法

面条的吃法非常多，煮着吃，焖这着吃，还可以炒着吃。

煮着吃，开水下锅，下面条，水再开，点冷水，反复两三次直到面条没有硬芯，就是熟了，放上喜欢的酱料就可以吃了。

炝锅面，先把喜欢的蔬菜肉类炝锅，最好放点儿番茄碎，然后加水，煮面。

焖面，和炝锅面的前期一样，加水以后，等水开，把汤倒出来大部分，留小部分，放鲜面条，焖10分钟，再把汤倒回去，搅拌均匀就可以食用了。

炒面一般用鲜面条细面，用鸡蛋豆芽肉韭菜炝锅，下面条，放蚝油鸡精等调味，猛火炒，有锅气，很好吃。

面条煮多长时间才熟

水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻拌动，一般三分钟就可以了，但喜欢软一点的可以煮久一点，面条出锅后再趁热吃，要不就会糊掉（想要不糊可以提前准备一些凉开水，在面条煮熟后用筛子捞起来过一次凉开水，再加面汤，可是这样吃太多不好）。

面条多少度能煮熟

面条100度开水能煮熟

新鲜面条更易煮熟，普通厚度的面条水开后中大火三、四分钟就能煮熟。

俗话说：三滚饺子两滚面，老话说的的确是有一些道理的，过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开。

这个时间大概也就是三、四分钟。

当然，新鲜面条的种类也是比较多的，如果是比较厚一些的面条，就要相对增加一两分钟的时间。

面条煮的时间久了容易发粘，同时韧性也会减少，因此，在煮面条的时候可以适当在水中加入少许食盐，提高面条的韧性和口感。

挂面比新鲜面条煮的时间要长一些，一般五、六分钟。

我们很多人家里一般都会备一些挂面，以备不时之需。挂面因为是干面条，因此需要的时间较新鲜面条要长一些，普通厚度的挂面一般煮个五、六分钟就可以了，厚的还应多煮一两分钟。

另外，煮挂面时不需要等到锅内水完全烧开再下面条，在水温七八十度时就可以下入挂面，同时搅动一下，等水开之后加入凉水再煮，并且火力不要太大，以中火为宜，这样可以让面条均匀受热。

第二锅面条要在第一锅面条的基础上增加些时间。

家里人多的话，往往一锅面条不够吃，在煮第二锅面条的时候一是要及时加水，另外每次水开之后多次续水多次滚开（俗称“续滚”），相比第一锅增加一两分钟时间。