圆白菜炒粉丝？圆白菜炒饼丝的家常做法

包菜炒粉丝最正宗的做法

1、鸡蛋加一克盐调匀，下锅炒熟，制成炒鸡蛋备用。

2、锅里放油，烧到五成热，加入姜丝，干红椒丝，炒出香味，然后放入包菜丝，加一点点白醋或米醋，保持包菜的脆口中，然后加入粉丝，整个过程用木筷子操作，在锅里翻炒，划散。加入适量的生抽，少许盐，炒到没有水份，倒入准备好的炒鸡蛋，拌匀，加入花椒油，翻匀起锅。

天津圆白菜炒粉丝的做法

圆白菜炒粉丝，主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；2.将粉丝用温水泡透，切成段；3.葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；5.放入大白菜丝，加糖、生抽煸炒几下；6.放入粉丝、精盐、醋炒匀，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。

包菜炒粉丝的家常做法

1、鸡蛋加一克盐调匀，下锅炒熟，制成炒鸡蛋备用。2、锅里放油，烧到五成热，加入姜丝，干红椒丝，炒出香味，然后放入包菜丝，加一点点白醋或米醋，保持包菜的脆口中，然后加入粉丝，整个过程用木筷子操作，在锅里翻炒，划散。加入适量的生抽，少许盐，炒到没有水份，倒入准备好的炒鸡蛋，拌匀，加入花椒油，翻匀起锅。

莲花白炒粉条家常做法

食材：

莲白400克、粉条200克、料酒10克、酱油10克、精盐3克、鸡精2克、白糖2克、醋4克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克

方法步骤：

1、莲白洗净切成细丝，粉丝温水泡发，切成段；

?2、大葱切末，姜切末，蒜切末；

?3、锅里倒油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，再放入圆白菜丝翻炒均匀，放入粉丝翻炒均匀；

?4、再加入料酒、白糖、酱油、精盐、醋翻炒均匀，加鸡精、花椒油炒匀，装盘

素炒洋白菜粉丝的家常做法

步骤一，把包菜对半切开后把包菜的心切掉不要，然后切成和筷子粗的丝。

?步骤二：把切好的包菜丝放入盆中，用清水清洗两遍，然后捞出来把水分沥干备用。

?步骤三：锅中水开把粉条下锅中煮上2-3分钟左右，将粉条煮透，中间没有硬芯就可以了，然后将粉条捞出来放入凉水中泡凉后捞出来把水沥干放入盘中，放入2勺生抽和半勺老抽、1勺植物油搅拌均匀备用。

?步骤四：把生姜切成小颗粒、一部分大蒜拍碎切成颗粒、另一部分大蒜拍碎剁成蒜末、葱切成葱末、干辣椒切成丝，然后分别装盘备用。

?步骤五：锅中放一勺油烧热，开小火把葱姜蒜和干辣椒到里边炒出香味。

?步骤六：调料香味炒出来之后，把包菜丝到里边，开大火翻炒，把包菜炒蔫、炒断生。

?步骤七：包菜炒断生后，开小火把粉条到里边，同时放入盐1勺、生抽4勺、老抽半勺、蚝油1勺、五香粉1勺。

?步骤八：开大火继续翻炒，把食材和调料翻炒均匀后出锅装盘。

包菜炒粉丝的做法是怎样的

先把包菜清洗干净，然后切成细细的丝，控水，热锅凉油，放入包菜迅速翻炒，两分钟后，放入泡软的粉丝，加入盐，一点白糖，生抽，辣椒油，翻炒就可以了。