南瓜是碳水吗南瓜属于主食还是蔬菜类

南瓜属于蔬菜，不是碳水化合物，只是含有一些碳水化合物成分。南瓜里面的淀粉含量相对来说比较高并且含有丰富的膳食纤维。

1、南瓜属于蔬菜，不是碳水化合物，只是含有一些碳水化合物成分。南瓜里面的淀粉含量相对来说比较高，并且还含有丰富的膳食纤维，有预防便秘、帮助消化等作用。由于南瓜性温，因此体质燥热的人，应该少吃南瓜。

2、南瓜是生活中经常吃的蔬菜，其营养价值很高，不仅含有丰富的矿物质，还有果胶、维生素Ｃ、胡萝卜素、番茄红素等成分。南瓜中的果胶有很好的吸附性，可以起到解毒的作用，对肝肾有一定的保护作用。

南瓜既含有碳水化合物，也富含多种维生素和矿物质。南瓜中的主要碳水化合物是淀粉和纤维素，而且它还含有一些天然的糖分。此外，南瓜也是一种非常好的维生素来源，尤其是维生素A、C和E以及钾、镁等微量元素。因此可以说南瓜既属于碳水类食品又属于富含营养成分的蔬菜类食品。

每100克南瓜含23大卡热量，其中碳水化合物5.3克，蛋白质0.7克，脂肪0.1克，维生素A148IU，维生素C8毫克，钙16毫克，铁0.4毫克，它的热量还是相对比较低的，适度吃南瓜还有利于减肥。

南瓜富含维生素A，有助于眼睛暗视力的维持。

根据一般的营养数据，100克熟南瓜大约含有7-8克的碳水化合物。然而，具体数值可能会因南瓜的种类和烹饪方式而有所不同。请注意，这个数值是近似值，可能会有些许误差。如果您需要更精确的数据，建议查阅权威的营养数据库或食品标签以获取准确的碳水化合物含量。

严格意义上说，南瓜并不属于碳水化合物，只是体内有碳水化合物的含量，而且它的淀粉含量还是比较高的，属于一种高淀粉类的蔬菜。

除了淀粉之外，这种蔬菜中还有丰富的膳食纤维，食用后有着帮助消化、预防便秘的作用。

南瓜碳水含量

南瓜并不属于碳水物，但是这种食物中的碳水含量还是比较高的，大概每100克的南瓜中就有5-10克左右的碳水化合物，当然不同品种的南瓜，其碳水含量也是不同的，但是这种食物并不是适合长期作为主食食用。

南瓜成分含量

南瓜中的主要成分就是淀粉，除此之外，每100克的南瓜中大约有0.1克的脂肪、0.6克的蛋白质、6克的碳水化合物、1克的粗纤维、10毫克的钙，还有着瓜氨素、天门冬素、精氨酸、甘露醇这样的营养成分

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