德国镜鲤刺多吗
不多,基本没有刺。德国镜鲤,别名:框镜、三道鳞。是由西德引进的鲤鱼品种,经过黑龙江水产研究所系统选育,培育出了适合在我国大部分地区养殖的一个鲤鱼品种,镜鲤生长快,杂食耐低温,适应环境能力非常强,而且长得要比普通鲤鱼快。这种鲤鱼个大体肥,鱼刺适中,肉质非常鲜美。
镜鲤跟三道鳞是一个品种吗
三道鳞也属于镜鲤。
镜鲤(学名:Cyprinuscarpiovar.specularis):是欧洲鲤鱼的变种,表皮有光泽,好像镜面一样光滑且光泽明显,故称呼为镜鲤。
三道鳞鲤鱼是从德国引进的鲤鱼品种,因此它也叫做“德国镜鲤”,它是由黑龙江水产研究所繁育成功的,并且推广养殖的。
散鳞镜鲤原产地
散鳞镜鲤的原产地为俄罗斯。
散鳞镜鲤隶属鲤科Cyprinidae鲤属Cyprinus,原产于前苏联,1958年引入我国。散鳞镜鲤耐寒性较强,因此在我国南方养殖时间要长些,在早春或冬季,尚能保持较好的摄食和生长状况。
德国镜鲤的吃法
材料
镜鱼,洋葱,料酒,盐,生抽,白糖,蚝油,辣椒粉,孜然粉
做法
1、镜鱼去内脏、去净腹内黑膜,洗净控干水分,双面侧打花刀;
2、添加料酒、盐、生抽、白糖、蚝油、辣椒粉、孜然粉和粒、切碎的洋葱拌匀;
3、密封入冰箱冷藏2小时以上使之充分入味;
4、烤盘下层铺一层洋葱,把腌好的鱼平摆在烤盘上,再撒上一层辣椒粉和孜然;
5、烤箱230度预热十分钟,排入烤盘,中层上下火烤8分钟,
6、取出,刷上一层食用油,再烤3分钟;
7、翻面,再撒上一层辣椒粉和孜然,上下火烤8分钟;
8、取出,刷上一层食用油,再烤3分钟即可。
德国镜鲤的营养价值
含肉率:松浦镜鲤为62.81%,散鳞镜鲤为64.29%,德国镜鲤为55.71%。松浦镜鲤含肉率比德国镜鲤高7.1%,但低于散鳞镜鲤,界于双亲之间。松浦镜鲤肌肉的蛋白质、脂肪含量都高于亲本,而水分含量低于亲本。
德系无鳞锦鲤好养吗
德系无鳞锦鲤好养
德系无鳞锦鲤养殖一周投喂两三次虾,红虫或者卤虫,可以补充色素和营养,比较健康。
玉米和胡萝卜也可以让锦鲤体色艳丽。
对水温,水质的要求不严,适温范围为2度至30度。
养殖选择鱼体健康,无伤、,脱鳞和其他疾病,鱼体光亮,颜色多样,界限分明的鱼种。
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