奇异果，营养宝库，健康之选，揭秘其功效与作用

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奇异果，又名猕猴桃，是一种营养价值极高的水果，近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，奇异果逐渐成为人们餐桌上的宠儿，奇异果究竟有哪些功效与作用呢？本文将为您详细揭秘。

奇异果的功效与作用

1、增强免疫力

奇异果中含有丰富的维生素C，能够有效提高人体免疫力，预防感冒等疾病，据《中国食物成分表》显示，每100克奇异果中含有维生素C100毫克，相当于成年人每日推荐摄入量的1/3。

2、抗氧化

奇异果中的抗氧化物质如维生素C、维生素E、类黄酮等，具有很好的抗氧化作用，能有效清除体内的自由基，延缓衰老，据《营养学报》报道，奇异果的抗氧化能力位居水果前列。

3、促进消化

奇异果含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于预防便秘，奇异果中的果胶成分能吸附肠道内的有害物质，降低胆固醇，维护肠道健康。

4、降低心血管疾病风险

奇异果中的钾元素有助于维持心脏正常功能，降低高血压风险，奇异果中的抗氧化物质能够降低坏胆固醇，预防心血管疾病。

5、保护视力

奇异果中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这两种物质能够保护眼睛，预防视力下降，据《中华眼科杂志》报道，适量食用奇异果有助于改善视力。

6、缓解疲劳

奇异果中的氨基酸成分能够帮助身体恢复，缓解疲劳，奇异果中的天然糖分能迅速补充能量，提高工作效率。

7、抗癌作用

奇异果中的多种生物活性物质具有抗癌作用，如猕猴桃素、猕猴桃苷等，这些物质能够抑制肿瘤细胞的生长，降低癌症发病率。

奇异果作为一种营养价值极高的水果，具有诸多功效与作用，适量食用奇异果，有助于增强免疫力、抗氧化、促进消化、降低心血管疾病风险、保护视力、缓解疲劳以及抗癌等，在日常生活中，我们不妨将奇异果纳入饮食中，为自己的健康加分。