一笼包子(一屉包子和一笼包子的区别)

三层蒸笼蒸包子，最上层为什么不熟啊！谁知道

可能的原因：

1、火力不足；

2、每层密封太严，蒸汽窜不上去。你遇到的原因不合常理，你看看下面的一道初中物理题：蒸包子的笼有好几层，同时开始蒸，是上层的包子先蒸熟，还是下层的包子先熟？答：上层！理由就是蒸包子是要放水的，而水蒸气是要向上飘的！而且水蒸气是含有更高的能量的——其实温度并没有变，但是涉及到汽化热的问题，吸收了能量。在接触到上层的包子时，先液化放热，再热传递放热，这比下层包子单纯的热传递拥有更高的热效率你看，是吧！我想你个原因是2、每层密封太严，蒸汽窜不上去。

一笼包子和一屉包子有什么区别

一笼包子就是基本蒸的很大的那种，像馒头那么大，然后一个一个的卖，到一提包的就比如说咱们常熟的一屉小笼包，一个人就能吃一屉，大小个就和一个鸡蛋那么大，皮比较薄，而且线比较多，一般不知道的感觉没啥区别，但知道的区别很大很大

37个包子10个装一笼能装满几笼

37个包了，10个一笼的话，能装3笼，还剩7个，我昨天就蒸了包了，我的锅小，只能六个一笼，我一共蒸了六笼，一共就是36个包子，我们得出四五天

小笼包子一笼多少个

一笼小笼包通常包含十个包子。

这是因为小笼包一般是一层一层盛放在竹筒中的，每层大概可以装五个小笼包，所以一笼通常就是十个。

如果你想要更多的包子，也可以根据自己的需要点多个笼子，不过一般来说十个已经足够满足一个人的食欲了。

一笼包子为什么有一个扁扁的

那是因为在蒸包子的过程中，蒸馏水会有一个滴下去的地方，刚好滴在这个包子上，包子面皮被蒸馏水烫死了，形成了个别死面包子。所以总会有一个包子是扁的。

多笼包子的蒸法

1、蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异，蒸包子的个数也存在着差异，导致包子所占的空间有所不一样。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右。而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右。如果蒸的是肉馅包子，则所花的时间要比普通包子所花时间长一点，要20分钟左右。

2、蒸第一笼包子的时候，放的是冷水，就直接将包子放在蒸笼里，盖上盖子，待水开后，不要立即揭盖，而是要接着用火烧。上面所说蒸包子所要花的时间，指的就是水开后所要持续的时间。而如果蒸第二或第三笼的时候，可以直接用第一次蒸的热水，还是保持着烧水就好。