南瓜面粉饼做南瓜饼可以用面粉代替吗

南瓜千层饼的做法

准备食材：南瓜一个，面粉200克，糯米粉200克。食用油适量。

步骤一：。南瓜去皮切块，上锅蒸十分钟至熟。装入保鲜袋中擀成南瓜泥。

步骤二，将糯米粉、面粉揉入南瓜泥中成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面15分钟。

步骤三。碗中放50克面粉，起锅烧油，油热浇入面粉中，搅拌均匀制成油酥。

步骤四。将面团分成10个小剂子，每个剂子擀成饼状，包入油酥再压扁。放入油锅中煎至两面金黄即可。

南瓜焖饼

主料

红薯1个

南瓜50g

面粉50g

辅料

白糖10g

植物油300ml

白芝麻2g

南瓜饼的做法步骤

1.准备好红薯、南瓜。

2.红薯洗干净以后去皮，南瓜去皮去瓤。两个都切成薄片，放入盘子中。

3.盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮3分钟，叮到用勺子可以碾碎就可以了。（没有微波炉换成蒸锅蒸软也可以。）

4.先来做红薯面团。红薯自然放凉，碾压成红薯泥

5.加入5g白糖和25g的面粉。

6.大概可以成团就可以了。

7.再来做南瓜面团。南瓜自然放凉，碾压成南瓜泥，加入5g白糖。

8.25g的面粉。

9.大概可以成团就可以了。南瓜出水较多，所以面粉的分量仅供参考，根据实际情况增减。

10.将红薯面团和南瓜面团都分成25g一份的小球球。

11.揉圆。

12.用手掌稍微按扁成圆饼状，上面蘸一些白芝麻装饰。

13.锅中倒油，小火加热。油温到达插入一根筷子周围有小气泡产生就可以了。将饼饼放入油锅中，小火炸熟即可。

14.炸好的饼饼捞出来放在厨房纸上，吸去多余油脂就可以了。

小窍门&温馨提示

1.炸的时候一定要全程小火，避免饼饼焦糊。2.还有什么怎么做都好吃的食物呢？快留言告诉好吃君吧~

南瓜白面发面饼怎么做

做法：1：南瓜一块，面粉300克，酵母3克。做了三个海碗大小的。南瓜隔水蒸熟（或微波叮熟）蒸更好些，有出点水不用另加水了。将叮好的南瓜要晾凉使用，冬天的话可以温热的用。

2：酵母放入面粉，将南瓜连泥带水一起放入，

3：用筷子搅搅，面都裹入南瓜后，用手活成光滑面团，盖上醒发20分钟左右

4：发面葱油饼所有材料：面团，油（葱油），盐，葱。

5：葱的葱头部分用刀拍扁拍烂一下(拍烂是因为葱头大会把面皮顶破,不然有的葱油饼看着就破破烂烂的)

6：把面团擀成长方片或圆形都可以，先倒点油，不用手抹也不用刷子，就是拎起面片的一个角盖在油上滑动几下，然后换另一个角，所有面皮处都均匀地抹到油就可以。

7：均匀撒盐，撒葱花。

8：卷成长条；上面两副是普通盘起，这里有点细节说下：以前有朋友跟我做那个不发面芝麻糖油饼的时候把两头都折在了中间位置，拍照出来我看到中间一块是没有馅的，面疙瘩一坨，我图上可以看到应该是最后的那头只要稍微压进饼底就可以了，这样尾巴就在边上不会跟另一头重叠而出现中间没馅的面团哈。下面两副是把卷好的面条像拧麻花一样拧了以下再盘起的。这样无他就是玩且饼面多点纹路，切面层次会更细点。

9：然后稍微擀平，这是底面，看那个尾巴在旁边。做好的饼最好再醒发十到十五分钟的样子，要盖上湿纱布或放锅里盖上锅盖防止表面干掉。

10：锅里放少许油，一面先烙一分钟发黄后，翻面

11：加两小勺水（就是平时喝汤的勺子，别多了），加点水加盖焖是因为饼比较厚让里面也成熟。

12：盖上盖子焖两分钟水干面黄了。然后再翻面一分钟的样子就好了，最后开盖将表面煎脆。全程两圈小火。

南瓜加面粉怎么做好吃

南瓜饼制作是可以用面粉的，且做出来的口感同样也是非常不错的。

1.先把南瓜煮熟，煮得不要太稀，也不要太稠，能够和面就行。

2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一边放一边拌。

3.做成饼，最好用芝麻馅的，会很香。

4.饼可放锅上煎熟，又香又脆，也可蒸熟吃。

南瓜馅小烧饼的做法，南瓜馅小烧饼怎么做好吃

南瓜饼材料南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好