基围虾怎么煮？白灼基围虾的食用方法

基围虾煮几分钟最佳才杀菌

一般是水开后放下去煮三分钟就可以了。

煮的时间过短,不能杀死寄生虫,煮的时间过长又会使肉质变老变松散,口感会变差。所以建议煮三分钟左右,根据虾的个头大小,只要虾煮开变红之后再煮十五秒就差不多了。

水煮基围虾怎么做

用料

基围虾一斤

食材:姜用量：切三片

食材：葱加蒜用量：切碎调姜汁

水煮基围虾的做法步骤

步骤1

滚烫的开水煮两分钟，放入基围虾，切好的姜片，葱段，适量的盐。

步骤2

煮好捞出，用凉水冲一下！完美。

注！一定要是滚烫的开水，煮两分钟即可。然后，调料，加酱油，醋，耗油，盐，鸡精，蒜沫，葱花，香油，能吃辣的加小米辣都可以！最后一步就可以开吃了。

基围虾水煮的做法

1.

首先准备基围虾500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着放入料酒15毫升，基围虾500克，用小火煮五分钟即可。

3.

五分钟以后直接捞出，如下图所示，基围虾水煮就做好了。

煮基围虾多长时间

水煮基围虾3到5分钟即可。

一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开水后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。

基围虾直接煮吗

，基围虾要直接煮，可以作为盐水虾，把基围虾买回来以后洗干净剪去虾须，然后放到水里边煮，加上三勺盐，煮完水开之后换火，慢慢冷却就变成了盐水虾，是可以直接吃的，这种方法最简便最简单，基围虾直接煮有几个好处，营养损失少，口味香甜是吃它原汁原味的

清煮基围虾尾的家常做法

食材

基围虾450g、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、香油各适量

烹饪步骤

步骤1

基围虾先用水冲洗一下，

步骤2

剪去虾须，挑去沙线，洗净控水，

步骤3

拿个有盖的保鲜碗，加入姜片和葱段，

步骤4

加入适量盐，

步骤5

加入适量料酒，

步骤6

加入适量鸡精，

步骤7

加入适量香油，

步骤8

锅里加入适量水和姜片，大火烧开，

步骤9

加入基围虾，

步骤10

水再次烧开后，捞出虾，

步骤11

虾放入加好调料的保鲜碗里，

步骤12

盖上盖子，左右摇晃几下，十五分钟后，把葱段和姜片捞出不要，把虾装盘即可。