炒蛋的做法
1、鸡蛋打进碗里,加入盐和生抽打散备用。
2、香葱洗净切段。
3、锅里放油烧至微热,放入葱白部分爆香。
4、倒入鸡蛋,大约10秒钟后看见鸡蛋变色稍微凝固时,倒入香葱。
5、翻炒均匀,切碎即可上碟。
做一道香葱炒蛋需要七分钟
做一道香葱炒蛋需要十三分钟,香葱炒蛋是一道简单的家常菜,只要鸡蛋、香葱、盐、油,就是一道人人爱吃的菜肴,香葱是一种香料蔬菜,炒菜的是加几个葱,不需要任何调味料,自然清香,菜也健康。香葱不宜久炒,可生吃,或起锅前放入炒均即香,做一道"香葱炒蛋"要7道手续,每道手续所需时间是:敲蛋1分钟,洗葱切葱3分钟,打蛋2分钟,洗锅2分钟,热锅2分钟炒5分钟。
小葱炒蛋王刚
材料:鸡蛋(4只)、小葱适量
调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)
做法步骤
1、小葱洗净,切成葱花,放进玻璃大碗里。
2、打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。
3、把锅烧热,直到锅内的水分全部蒸发,烧1分钟左右,放6汤匙油入锅,转动锅让油铺满整个锅面,然后改成小火,再浇入蛋液。
4、顺一个方向快速翻炒蛋液,大约1分钟后,蛋液会凝固起来,这时赶紧起锅,免得炒蛋过老。
葱和蛋是什么意思
“葱”和“蛋”通常是网络用语,表示对某些敏感话题的替代表达,以避免涉及敏感话题而引起不必要的纷争或争议。
具体来说,“葱”通常代指香葱,而“蛋”则代指鸡蛋,这两个词语的发音与某些敏感话题的发音非常相似,因此被用来替代敏感话题的表述。这种替代表达的方式在中国大陆的网络上比较常见。
磨菇可以炒鸡蛋吗
可以,磨菇可以和鸡蛋一起炒。将磨菇切片或切块,然后用少许油炒至变软和微微上色。接下来,打散鸡蛋并倒入锅中,轻轻搅拌炒至鸡蛋熟透即可。这是一道简单而营养的菜肴,磨菇的口感浓郁,与鸡蛋的细腻搭配得很好。
小香葱怎么炒好吃
食材:小香葱、土鸡蛋、青椒、黑木耳、生姜、干辣椒
做法:小香葱择好洗净切段。土鸡蛋打入碗中搅拌均匀。青椒去籽切丝。黑木耳冷水泡发一个小时捞出洗净。生姜切丝。干辣椒切段。
起锅热油,倒入鸡蛋液用筷子快速搅拌成块后盛出。锅中再加入清油,放入姜丝、干辣椒爆香,倒入小香葱段、黑木耳、青椒丝,加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、鸡精、料酒,翻炒四五下倒入炒好的鸡蛋,加半勺淀粉水,翻炒两三下关火即成。
还没有评论,来说两句吧...