怎样炒玉米粒才好吃
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵,
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,
制作步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末,
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,
3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。
如何做炒玉米粒
第1步、冷冻熟黏玉米粒,不用解冻,直接放凉水锅里,煮沸;
第2步、捞出,沥干水分备用;
第3步、黄瓜、胡萝卜切丁;
第4步、热锅凉油,下胡萝卜、黄瓜丁大火爆炒;
第5步、下玉米粒翻炒、加盐、糖,炒匀,加水淀粉,勾薄芡即可出锅。
油炒玉米粒的做法
油炒玉米粒是一道简单又美味的家常菜。首先,将玉米粒剥下备用。
然后,在热锅中加入适量的食用油,待油热后放入玉米粒翻炒。
炒至玉米粒变色后,加入适量的盐和糖,继续翻炒均匀。
最后,加入少许清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直至玉米粒变软熟。可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调味料增加风味。炒好的玉米粒色香味俱佳,可以作为主食或配菜享用。
怎么炒玉米粒嫩
食材明细
甜玉米罐头、毛豆、虾、盐、料酒、胡椒粉、生粉。
1、虾去头,去壳,将虾仁的背部切一刀,取出虾线。
2、将处理好的虾仁放入水中,用筷子轻轻搅拌,清洗2--3遍。
3、洗净的虾仁控干水份,加入少许料酒和盐,生粉,抓匀,腌制10分钟左右。
4、锅中加水,烧开,放入虾仁,煮至虾仁变色,打卷即可捞出,控水。
5、玉米罐头控水。
6、炒锅烧热,倒入适量油,放入毛豆,小火翻炒。
7、毛豆炒至9分熟时,火力调大,倒入玉米粒和虾仁翻炒均匀。
8、调入适量胡椒粉和盐,翻炒均匀,出锅。
嫩玉米粒怎么炒做好吃
嫩玉米粒炒做好吃的方法
食材用料嫩玉米250克青椒1个相克食物红椒半个火腿肠1根油适量盐半茶匙白糖半茶匙相克食物味精少许相克食物蒜3瓣相克食物炒玉米粒的做法
1.
玉米、青椒、红椒、蒜洗净,火腿肠。
2.
青椒、红椒、火腿肠均切丁,蒜切粒。
3.
锅里加水,放入玉米煮熟。
4.
捞出控干。
5.
锅里加油烧热,放入蒜粒、青椒丁、红椒丁炒出香味。
6.
倒入玉米、火腿肠翻炒,加白糖炒匀即可。
黄油炒玉米粒做法
黄油炒玉米粒的做法是先把黄油放在热锅里融化,然后加入玉米粒煸炒至金黄色即可。原因:在热锅里加入黄油能够增加食物的香味和口感,玉米粒经过炒制后变得更加鲜美可口。延伸内容:此外,玉米粒也可以加入其他的调料和配料,如洋葱、胡萝卜等,以增加更多的营养和味道。同时,黄油也可以替换成橄榄油或植物油等更健康的食用油进行烹饪。
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