为什么鸡蛋有股屁味
生鸡蛋有一股淡淡的腥味。这是因为很多高蛋白鸡饲料中含有胆碱,它会在鸡肠道中转化成有鱼腥味的三乙胺,导致生蛋黄气味偏腥。
加热后的鸡蛋就没有腥味了,煮鸡蛋会散发轻微的奶香,这是蛋清中的脂肪酸提供的。蛋黄则有点腻、有点甜,由它里面的磷脂产生。
煮蛋时,蛋清中的硫元素会转化成硫化氢,硫化氢是屁的主要成分,所以水煮蛋会带有一股淡淡的臭味。
家里鸡蛋放久了没吃坏了如何去除臭鸡蛋味家里弥漫着一股臭鸡蛋的味道
首先要开窗通风;还可以放些活性炭,它多孔,吸附过滤性能很好;还可以用水对醋,浓度不要太高,也可以起到一点作用的。我建议不要放芳香剂之类的,因为这种味道掺杂在一起回很奇怪,呵呵
厕所发出臭鸡蛋味怎么回事
两种原因:
1.水的原因,管路腐蚀严重.如果自家的管路问题,可以将原有管道换成RPP管(增强聚丙烯管).如果是管路系统的问题,只有小区物业统一解决.
2.下水管道的问题,没有存水弯,返气.可以将洗手盆下水加一个存水弯(有专门买的),并且将下水管与楼板插孔用腻子封住.
厨房臭鸡蛋味是什么味
看看是不是有鸡蛋腐烂了,或者下水道返臭
鸡蛋黄臭了能吃吗
不能
臭鸡蛋是不能吃的。因为蛋壳上分布着许多肉眼看不见的小孔,在温暖潮湿的环境中,空气中的水分通过蛋壳的小孔进入蛋内,使蛋清变稀,蛋黄深入水分后,稍受震动就会散裂,这样蛋清与蛋黄就混合了。此时如果没有异味,仍可食用。但臭鸡蛋如颜色变绿变黑,味变臭就不能吃了。在这种臭鸡蛋中,除了水份以外,细菌和霉菌也由蛋壳的气孔侵入蛋内,并且大量繁殖,造成鸡蛋腐败变质。这些细菌分解蛋白质,能产生对人体有害的物质。如果吃了这种臭鸡蛋,就会发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
什么气体是臭鸡蛋味
二氢化硫具有臭鸡蛋的气味。但是是有毒气体。
硫化氢,分子式为H2S,分子量为34.076,标准状况下是一种易燃的酸性气体,无色,低浓度时有臭鸡蛋气味,有毒。其水溶液为氢硫酸。分子量为34.08,蒸汽压为2026.5kPa/25.5℃,闪点为<-50℃,熔点是-85.5℃,沸点是-60.4℃,相对密度为(空气=1)1.19。能溶于水,易溶于醇类、石油溶剂和原油。燃点为292℃。硫化氢为易燃危化品,与空气混合能形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。硫化氢是一种重要的化学原料。
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